Hvordan sette budsjett for julebordet?
Enten det er julebord med venner eller kollegaer, så har prislappen på festen ofte litt å si. Hvor mye er det vanlig å bruke på mat per person? Og hvordan regner man drikke til et julebord egentlig?
Les merEnten det er julebord med jobben, venner, familie eller klubben, start planleggingen her hos oss. Slipp masse SMSer, forskjellig beskjeder og huskelister. Send invitasjonene ut og få svar på hvem som kommer, gjestelisten viser allergier og andre behov, samt budsjett, sjekklister og kjøreprogram gjør kvelden til en suksess. Ikke minst, deres egen nettside!
Enten det er julebord med venner eller kollegaer, så har prislappen på festen ofte litt å si. Hvor mye er det vanlig å bruke på mat per person? Og hvordan regner man drikke til et julebord egentlig?
Les mer
Når julebordssesongen nærmer seg, er det på tide å få dressen i topp stand. Her er noen enkle tips og triks for å reparere små hull, erstatte knapper, og behandle flekker forsiktig.
Les mer
Lokalet er den første beslutningen du bør ta, fordi det avgjør dato, meny, drikke og budsjett. Her er hva du bør avklare først, hvilke typer lokaler som passer til hva, og spørsmålene du bør stille før du signerer.
Les merI planleggingsverktøyet kan du lage gjesteliste, sende invitasjoner, sette budsjett og bordplasseringer, samt mye mer. Du kan også lage en egen nettside hvor alle gjestene kan se oppdateringer, info og annet frem til julebordet.
For julebord med venner eller familie holder det med 3 til 5 uker før. For firmajulebord bør invitasjonen gå ut 6 til 8 uker før, siden desemberhelgene fylles opp tidlig. Send gjerne en “hold av datoen”-melding først, og den fulle invitasjonen med program senere.
Skal dere leie lokale eller spise ute, bør dere booke i august eller september, særlig hvis det er en fredag eller lørdag i desember. Holder dere julebordet hjemme, er 4 til 6 uker nok til å samle gjestene og fordele oppgaver.
Julebordssesongen går fra midten av november til midten av desember. Fredag og lørdag er mest populært. Velger dere en torsdag eller en dag i november, er det lettere å få lokale, og ofte billigere. Noen bedrifter velger å ha julebord i januar, enten grunnet mye jobb eller ferieavvikling i desember. Det er også ofte rimeligere å holde større julebord etter nyttår.
Følg dresskoden i invitasjonen. Står det “pent”, passer kjole, skjørt eller pen bukse, og skjorte med dressbukse eller blazer. “Mørk dress” betyr dress i mørk farge med slips, og kjole i knelengde eller lenger. Står det ingenting, er pent, men ikke for formelt, et trygt valg. Er dere usikre, spør verten.
Mørk dress betyr dress i marine, koksgrått eller svart, hvit eller lys skjorte og slips. For kvinner passer en elegant kjole, cocktailkjole eller en pen drakt. Det er et hakk under smoking og lang kjole.
De klassiske julebordsrettene er ribbe, pinnekjøtt, lutefisk og julebuffet med kalde og varme retter. Hjemme er knytteselskap populært, der hver gjest tar med en rett. Da er det lurt å fordele rettene på forhånd, så dere ikke ender opp med fire riskremer og ingen poteter.
Det vanligste er at verten legger ut og alle spleiser likt etterpå, eller at hver gjest tar med mat og drikke selv. Avtal hvordan dere gjør det i invitasjonen, så det ikke blir pinlig etterpå. Før en enkel oversikt over hvem som har betalt.
Spør om allergier og matpreferanser når gjestene svarer på invitasjonen, ikke i en egen runde etterpå. Samle svarene på ett sted og del dem med den som lager maten eller med cateringfirmaet. (F.eks i vårt planleggingsverktøy)
Pakkeleken med terning er en klassiker. Julequiz, “hvem er nissen?”, karaoke og lag-konkurranser fungerer også godt. Planlegg én eller to aktiviteter og legg dem inn i programmet. For mange leker kan stjele tid fra praten.
Velg buffet eller knytteselskap i stedet for servering, lei eller lån ekstra stoler og service, og lag et enkelt program med tidspunkt for mat, taler og leker. Det viktigste er å fordele oppgavene, så ikke verten gjør alt alene.
Ja. Med et gratis planleggingsverktøy som Den Dagen kan du lage en egen side for julebordet med invitasjon, program, gjesteliste, allergier og hvem som tar med hva, samlet på ett sted. Gjestene finner alt der i stedet for i gruppechatten.
Vi bruker informasjonskapsler (cookies). Du velger selv om du godtar dette, og kan endre valget ditt nederst på siden. Les mer i personvernerklæringen.